27. septembra 2023 oslavujeme Svetový deň mlieka v školách. Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre zverejnila v roku 2023 štúdiu Hodnotenie implementácie Školského programu ovocie, zelenina, mlieko a mliečne výrobky v SR.
Čítať ďalejProgram Školské mlieko je zakotvený v Európskej únii od roku 1977 a okrem Grécka a Chorvátska je dnes zavedený v 26 krajinách EÚ. Slovenská republika nie je výnimkou a od vstupu do EÚ sa plne angažuje v programe Školské mlieko. Na zdraví slovenských detí záleží. Cieľom programu Školské mlieko je vypestovať u detí správne stravovacie návyky aj pri konzumácii základnej potraviny - mlieka.
Čítať ďalejPodpora investícií do prvovýroby a spracovania mlieka - také sú požiadavky slovenského mliečneho sektora na práve pripravovaný Strategický plán. Tento základný slovenský dokument budúcej európskej agrárnej politiky určí, či sa u nás bude vyrábať a spracovávať mlieko aj po roku 2028. Slovenskí prvovýrobcovia a spracovatelia mlieka nechcú prísť o poslednú šancu ako modernizovať naše mliečne farmy a mliekarne.
Čítať ďalejSlovenskí prvovýrobcovia a spracovatelia mlieka a mliečnych výrobkov už viac ako desať mesiacov čelia pandémii a jej následkom. Aj napriek tomu sa prísun mlieka, masla, jogurtov či tvarohu do obchodov nezastavil a spotrebitelia tak naďalej môžu siahať po slovenských mliečnych výrobkoch.
Čítať ďalejSlovenskí prvovýrobcovia mlieka sú pripravení zvyšovať produkciu surového kravského mlieka. Po rokoch poklesu počtu chovateľov a dojníc dúfajú, že nová Spoločná poľnohospodárska politika Európskej únie, ktorej príprava sa dostáva do finálnej fázy, môže byť impulzom k rozvoju sektoru mlieka.
Čítať ďalejProgram „Školské mlieko“ zvyšuje spotrebu mlieka a mliečnych výrobkov u školopovinných detí. So zatvorením škôl, v súvislosti s opatreniami kvôli koronavírusu, prišli slovenskí spracovatelia mlieka o možnosť dodávať mlieko a mliečne výrobky do škôl. Zdalo by sa, že začiatok školského roka spojený s návratom žiakov a študentov do lavíc prinesie obnovenie roky zabehnutého programu. Nestalo sa tak!
Čítať ďalejPoznáme to. Prídeme do obchodu a chceme si kúpiť mlieko a mliečne výrobky, a pritom nám záleží na tom, aby boli slovenské. Ale ako rozoznať, či je daný výrobok slovenský alebo zahraničný? Nemusíme čítať malé písmenká, veľmi ľahko nám v tom pomôže oválny kód, ktorý je na obale výrobku uvedený.
Čítať ďalejObraciam sa na Vás ako zástupca Slovenského zväzu prvovýrobcov mlieka s požiadavkou o podporu prostredníctvom poskytnutia podielu daní z príjmov.
Čítať ďalejIniciatíva študenta doktorandského štúdia, ktorý študuje na Slovenskej poľnohospodárskej univerzite v Nitre, Slovenského zväzu mliekarov a Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory dospela k realizácii výskumu, ktorý sa zameriava na zlepšenie postavenia malých farmárov na slovenskom trhu potravín.
Čítať ďalejZačiatkom decembra 2018 sa mohli tešiť z návštev Mliečnych hliadok žiaci z 9 vybraných základných škôl. Tie ich prekvapili počas vyučovania zaujímavou prezentáciou. Slovenská mliečna rodina chcela deti hravou a zábavnou formou edukovať o dôležitosti konzumácie slovenského mlieka a mliečnych výrobkov.
Čítať ďalejSlovenským mliekarom sa zrejme otvorí cesta na vývoz slovenských mliečnych produktov do Čínskej ľudovej republiky. Naši spracovatelia tak získajú možnosť vyvážať najmä sušené mlieko, ako aj ďalšie mliečne výrobky na nový trh.
Čítať ďalejV októbri 2018 sa konal už 6. ročník súťažno-vzdelávacej aktivity Hovorme o jedle, ktorej sa mohla zúčastniť ktorákoľvek slovenská základná škola. Zámerom tejto užitočnej aktivity je predstaviť a podporiť kreatívne a inovatívne nápady na vzdelávanie v oblasti potravín a výživy na základných školách.
Čítať ďalej