Potrebujeme:
200 g surových zemiakov
200 g mrkvy
600 g tekvice Hokkaido
30 g prepusteného masla
soľ
čierne korenie
Podporujte slovenských farmárov a mliekarov, kupujte výrobky s SK oválom.
Postup:
Zemiaky, mrkvu a tekvicu očistíme, nakrájame na menšie kusy a uvarte v osolenej vode do mäkka. Potrvá to cca 40 minút. Všetku zeleninu rozmixujeme s vlažným mliekom a maslom. Nakoniec osolíme a okoreníme. Podávame aj ako prílohu k mäsu.
