obrazok zahlavie

Takmer ovocný šalát

Potrebujeme: 
1 grep 
1 vrecko rukolového šalátu 
200 g slovenského mäkkého syra 
4 PL olivového oleja 
2 PL octu balsamico 
2 PL kryštálového trstinového cukru 
2 PL medu 
soľ 
farebné korenie 
hrsť sušených brusníc 

Postup: 
Šalát umyjeme, osušíme a dáme do misky. Grep olúpeme a očistíme od všetkých blaniek, rozkrájame na polky mesiačikov a pridáme k šalátu. Na zálievku zmiešame olej, ocot, cukor, med, soľ a korenie. Syr natrháme na menšie kúsky a pridáme aj s hrsťou sušených brusníc k šalátu. Ochutíme pripravenou zálievkou a podávame ako prílohu alebo si šalát vychutnáme aj samotný.