obrazok zahlavie

Pestrofarebný šalát

Potrebujeme: 
cviklu 
vlašské orechy 
šalátové korenie 
čerstvý šalát (napríklad rukolu, špenát, a iné) 
mäkký slovenský syr 
olivový olej 

Postup: 
Do hrnca si dáme zovrieť vodu a keď vrie, pridáme do nej ošúpanú a na kocky nakrájanú cviklu. Varíme, kým cvikla nezmäkne. Šalát umyjeme a odstredíme od prebytočnej vody. Orechy olúpeme od šupy a nakrájame na menšie kusy. Syr nakrájame na rovnaké kocky ako sme krájali cviklu. Po uvarení cviklu zlejeme od vody a všetky pripravené ingrediencie zmiešame. Pomiešaný šalát pokvapkáme olivovým olejom a okoreníme miešaným šalátovým korením, ktoré dodá šalátu vynikajú bylinkovú vôňu. Podávame s hriankou alebo čerstvým chlebom.