Potrebujeme:
1 šalátovú uhorku
2 strúčiky cesnaku
1 menšiu cibuľu
2 PL olivového oleja
300 g slovenského bieleho jogurtu
200 g slovenského tvarohu
2 PL kôpru
soľ
mleté čierne korenie
Postup:
Uhorku umyjeme, ošúpeme a nastrúhame na rezančeky, cibuľu ošúpeme a najemno nakrájame. Jogurt s tvarohom rozmixujeme do hladka, pridáme olej, pretlačený cesnak, soľ a korenie. Do krému pridáme uhorku, cibuľku a pokrájaný kôpor a dobre premiešame. Potom šalát vychladíme v chladničke. Podávame ako prílohu k hlavnému jedlu alebo ako omáčku k zemiačikom.
