Potrebujeme:
Rukolu
Cviklu
Slovenský biely syr s
SK OVÁLOM – ricotta, syr balkánskeho typu
Vlašské orechy
Na zálievku potrebujeme:
1 PL medu
2 PL olivového oleja
2 PL limetkovej šťavy
Soľ a korenie podľa chuti
Podporujte slovenských farmárov a mliekarov, kupujte výrobky s SK oválom.
Postup:
Rukolu so umyjeme, osušíme a dáme do veľkej misy. Cviklu a syr si nakrájame na menšie kúsky. Zálievku pripravíme v menšej miske, kde zmiešame med, olivový olej, limetkovú šťavu, soľ a korenie. Šalát zalejeme pripravenou zálievkou a pridáme vlašské orechy. Poriadne premiešame a podávame.
