Potrebujeme:
2 jablká
3 PL hnedého cukru
4 PL slovenského masla
vanilkový cukor
mletú škoricu
6 krajcov chleba
2 vajíčka
4 PL slovenského mlieka
2 PL múky
Postup:
Očistené a na plátky pokrájané jablká pridáme spolu s maslom a hnedým cukrom do panvice. Zohrievame až kým sa maslo aj cukor nerozpustia, potom pridáme jednu čajovú lyžičku vanilkového cukru a škorice. Znížime oheň a varíme cca 6-8 minút, potom odstavíme. V miske rozmiešame vajíčka, pridáme trošku vanilkového cukru, škorice a štyri polievkové lyžice mlieka. Nakoniec pridáme aj múku zmes ručne vyšľaháme do hladka. Do zmesi namáčame krajce chleba a opekáme ich na panvici s trochou rozpusteného masla z oboch strán 1-2 minúty, do zlatohneda. Pri podávaní naukladáme chlebíky s jablkami na seba a podľa chuti poprášime práškovým cukrom.
