Potrebujeme:
mrkvu
slovenskú kyslú smotanu
soľ
cesnak
bylinky
Postup:
Mrkvu umyjeme, ošúpeme a nastrúhame na tenké plátky. Kyslú smotanu vymiešame s pretlačeným cesnakom. Osolíme a okoreníme. Jednotlivé plátky mrkvy zavinieme a prepichneme špáradlom. Mrkvové závitky naplníme smotanovou zmesou.
