Potrebujeme:
700 g špargle
250 ml slovenského mlieka
2 až 3 zemiaky
vodu
slepačí bujón
soľ
muškátový oriešok
biele mleté korenie
trochu oleja
maslo
jedlé kvety
bylinky
Postup:
Špargľu a zemiaky očistíme, nakrájame a uvaríme v osolenej vode. Približne po 20 minútach pridáme slepačí bujón a povaríme zopár minút. Polievku rozmixujeme. Primiešame mlieko a dochutíme mletým muškátovým orieškom a bielym korením. Ozdobíme jedlými kvetmi a bylinkami.
