Potrebujeme:
6 stredne veľkých zemiakov
1 väčšiu cibuľu
huby
slovenskú sladkú smotanu
kôpor
soľ
2 štipky rasce
3 bobkové listy
2 PL múky
1 PL octu
2 vajcia
Postup:
Do hrnca s vodou dáme nakrájané ošúpané zemiaky, na drobno nakrájanú cibuľu, huby, rascu, bobkové listy a soľ. Varíme, kým zemiaky zmäknú, následne pridáme kôpor a zahustíme múkou so smotanou. Minútku povaríme a odstavíme z ohňa. Servírujeme s vajíčkom pripraveným na váš obľúbený spôsob (natvrdo, namäkko, stratené..).
