Potrebujeme:
mäsový bujón
cesnak
mleté čierne korenie
slovenský tvrdý syr
starší chlieb nakrájaný na kocky
petržlenovú vňať
olej
Postup:
Chlieb nakrájaný na kocky opečieme na oleji do chrumkava. Z mäsového bujónu a vody si uvaríme vývar. Osolíme a okoreníme podľa chuti. Do každého taniera pretlačíme jeden až dva strúčiky cesnaku. Pridáme slovenský tvrdý syr nakrájaný na kocky, opečené chlebové krutóny a zalejeme vývarom. Ozdobíme petržlenovou vňaťou.
