Potrebujeme:
500 ml slovenského mlieka
100g horkej čokolády
2 PL kryštálového cukru
mätové lístky
ľad
Postup:
Mlieko zohrejeme, ale nenecháme ho zovrieť. Nalámeme doň 80 g čokolády, pridáme cukor a miešame až kým sa všetko neroztopí a vznikne hladká hmota. Čokoládové mlieko necháme vychladnúť. Potom ho nalejeme do mixéra, pridáme lístky mäty a kocky ľadu, potom rozmixujeme. Pri podávaní nalejeme studené čokoládové mlieko do dvoch pohárov, ozdobíme vrch nastrúhanými kúskami zvyšnej čokolády a lístkami mäty.
