Potrebujeme:
slovenský eidam nakrájaný na tyčinky
hladkú múku
vajcia
strúhanku
soľ
olej
Postup:
Syr nakrájaný na tyčinky obalíme v hladkej múke, v osolených rozšľahaných vajciach a v strúhanke. Vypražíme dozlatista z oboch strán v rozpálenom oleji. Podávame s omáčkou podľa chuti.
