- s cesnakom a slovenským syrom
Potrebujeme:
500 g hladkej múky
1 KL soli
½ balenia kypriaceho prášku
1 PL oleja
20 g droždia
140 g bieleho jogurtu
250 ml slovenského mlieka
olej na vyprážanie
Na potretie:
slovenskú kyslú smotanu
slovenský strúhaný syr
cesnak
Postup:
Múku, soľ a kypriaci prášok dôkladne premiešame v miske. V strede urobíme jamku, do ktorej nalejeme olej, rozdrobené droždie, jogurt a vlažné slovenské mlieko. Všetky suroviny dôkladne premiešame. Rukami vymiesime cesto, ktoré rozdelíme na 8 častí. Každú časť cesta natiahneme do želanej veľkosti. Pečieme na rozpálenom oleji z oboch strán dozlatista. Upečené langoše potrieme cesnakom, slovenskou kyslou smotanou a posypeme slovenským strúhaným syrom.
