Potrebujeme:
2 PL oleja
2 veľké mrkvy
1 zeler
2 petržleny
½ póru
3 zemiaky
200 ml slovenského plnotučného mlieko
100 g slovenského syra v črievku
200 g údeného mäsa
50 g slovenského tvrdého syra
soľ
Postup:
Očistenú a nakrájanú zeleninu opražíme na oleji, zalejeme vodou a varíme do polomäkka. Potom pridáme očistené a nakrájané zemiaky, posolíme a varíme domäkka. Údené mäso tiež pokrájame a pridáme do hrnca. Nakoniec pridáme mlieko, syr v črievku, prisypeme strúhaný syr a odstavíme. Pri servírovaní posypeme polievku trochou strúhaného syra.
