Potrebujeme:
400 g hrachu
1 cibuľu
4 stredne veľké zemiaky
trochu slovenskej smotany na varenie
olivový olej
sušený cesnak
soľ
korenie
nasekaný kôpor
Postup:
Skôr ako začneme variť, hrach namočíme na niekoľko hodín vo vode. Cibuľu očistíme a nakrájame nadrobno. Nakrájanú cibuľu opražíme v hrnci na rozpálenom oleji. Pridáme hrach a trochu posmažíme. Pridáme ošúpané a nakrájané zemiaky. Zalejeme vodou. Osolíme a pridáme sušený cesnak. Hrniec zakryjeme pokrievkou a necháme variť. Pridáme trochu smotany, okoreníme a necháme krátko prejsť varom. Pred servírovaním posypeme čerstvým kôprom. Podávame s opečeným chlebom.
